Yup, betul, Kebun Tetangga.
Mereka mau ngebangun rumah & kebun kosongnya harus diratakan dengan tanah, sementara sebelumnya digarap orang buat lahan singkong. Alhasil singkongnya di bagi2 dweeeehhh....
Cekidot resepnya ya....
By Nining's Blog
Ingredients:
1 kg singkong, kupas, cuci, potong-potong
500 cc air untuk merebus
100 gram gula (bs ditambah klw dirasa krg manis)
1/2 - 1 sdt garam
Vla santan:
500 ml santan kental (dr 1 btr kelapa)
100-120 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm tepung maizena, kentalkan dengan sedikit air
daun pandan selembar, simpulkan
Directions:
- rebus singkong dengan air sampai empuk
- masukkan gula pasir + garam, teruskan merebus sampai singkong betul2 empuk, merekah, dan air menyusut
- angkat dari panci.
- hidangkan singkong dengan vla santan.
Cara membuat vla santan:
- rebus santan, gula, garam, sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
- tuang larutan tepung maizena, sambil diaduk cepat.
- masak sampai adonan meletup-letup.
- angkat, dinginkan
No comments:
Post a Comment