Colorfull Cupcakes for Yasmine's Birthday

Happy Birthday Yasmine.... mudah2an panjang umur, sehat, murah rejeki, dan bisa tetap menjadi istri & ibu yang sholehah ya...Amiin
Makasih banyak ya pesanannya..

 

Blackforest Cupcakes

Blackforest Cupcake ini pesanan dari keluarga guru mengaji aku dan keluargaku, di Jati Asih-Bekasi. Makasih banyak ya Yai....

Basecake-nya buttercake coklat yang dilapis dengan selai coklat tengahnya, cover whipecream dan red cerry + parutan coklat.
Cekidot ya....

 

Singkong ala Thai (prakarya dari kebun tetangga) hahaha....

Prakarya dari kebun tetangga???
Yup, betul, Kebun Tetangga.
Mereka mau ngebangun rumah & kebun kosongnya harus diratakan dengan tanah, sementara sebelumnya digarap orang buat lahan singkong. Alhasil singkongnya di bagi2 dweeeehhh....

Cekidot resepnya ya....

By Nining's Blog

Ingredients:
1 kg singkong, kupas, cuci, potong-potong
500 cc air untuk merebus
100 gram gula (bs ditambah klw dirasa krg manis)
1/2 - 1 sdt garam

Vla santan:
500 ml santan kental (dr 1 btr kelapa)
100-120 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm tepung maizena, kentalkan dengan sedikit air
daun pandan selembar, simpulkan

Directions:
- rebus singkong dengan air sampai empuk
- masukkan gula pasir + garam, teruskan merebus sampai singkong betul2 empuk, merekah, dan air menyusut
- angkat dari panci.
- hidangkan singkong dengan vla santan.

Cara membuat vla santan:
- rebus santan, gula, garam, sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
- tuang larutan tepung maizena, sambil diaduk cepat.
- masak sampai adonan meletup-letup.
- angkat, dinginkan

Super Hero Birthday Cake for Devin

Makasih banyak ya Devin untuk repeated ordernya ke tante, hehe...

Kali ini temanya adalah super hero yang sedang ditembakin sama banyak tentara, hahaha.....
Base cake-nya pake bronis kukus coklat, lapis ganache & cover buttercream.
Cekidot....

Panjang umur ya sayang....semoga jadi anak sholeh dan jadi kebanggan mama & papa.... Amiin.

Almond Banana Cake

Hello, I'm Back.......hehehe :) 

Setelah setengah taun gak ngapdet blog, insya Allah mulai sekrang mau aktif lagi ah... mudah2an gak ada kendala lagi ya. Amiiiiiin

Tapiiii, bingung euiy mau mulai ngapdet yang mana dulu ya? alhamdulillah sih walaupun gak di apdet di blog, jualan masih jalan. Nah sekarang, foto mana nih yang duluan dipajang? hehehe.....

Bismillahirrahmanirrahim....
 
Judulnya sih karena waktu itu banyak banget pohon pisang di halaman rumah & halamannya pengen dirapiin, ternyata banyak pisang yang udah mateng. Jenisnya aku gak tau, yang pasti waktu dirasain enak & manis. Bosen nge-gadoin pisang, ahirnya iseng2 gugling deh, dapet resep cake pisang ini.

Simple Banana Cake
By: yuriandme.blogspot.com

Bahan:
450 gram pisang ambon
175 gram gula pasir
1 butir telur
1 sdt soda
175 gram terigu
50 gram mentega dicairkan

Cara membuat:
kocok pisang dan gula sampai halus, masukkan telur, kocok rata dan mengembang, masukkan terigu dan soda kue, kocok rata, masukkan mentega aduk rata.Tuang dalam loyang atasnya kasih taburan keju parut (kalau aku taburi sama almond cincang)
Panggang dengan suhu 160 derajat selama 75 menit.